Η ιστορία του "φραπέ" και ο εφευρέτης του

Ο εφευρέτης του "φραπέ" λέγεται Δημήτρης Βακόνδιος, ίσως σε πολλούς άγνωστος, καθότι ο πωλητής της εισαγωγικής εταιρείας, δεν πήρε ποτέ κάποιο Δίπλωμα κατοχύρωσης της πατέντας του και δεν δοξάστηκε, σύμφωνα με τις πωλήσεις του.

Ο άνδρας της φωτογραφίας λοιπόν, ο Δημήτρης Βακόνδιος, ήταν πωλητής στο περίπτερο καφέδων και προϊόντων επεξεργασμένου γάλακτος του εισαγωγέα & αντιπροσώπου της Nestle, Ανδρέα Δρίτσα, ο οποίος είχε την έδρα της επιχείρησής του στον Πειραιά.

Μια ημέρα του Σεπτεμβρίου του 1957, ο Βακόνδιος συμμετείχε ως εκθέτης, στο περίπτερο 10 της Διεθνούς Έκθεσης Θεσσαλονίκης και μη διαθέτοντας ζεστό νερό, έβαλε στιγμιαίο καφέ και ζάχαρη σ' ένα ποτήρι με κρύο νερό, το κούνησε, ο αφρός ξεχείλισε, το κοστούμι γέμισε λεκέδες, αλλά "γεννηθείτω... φραπές"!

Μετά από χρόνια, δήλωνε ότι δε μπορούσε να συνειδητοποιήσει, ότι ένα απλό πείραμα, τον οδήγησε στην εφεύρεση του διασημότερου ροφήματος στην Ελλάδα.

Η διπλανή φωτογραφία, δείχνει μια από τις πρώτες διαφημίσεις του φραπέ.